【黒い？どうしたの？】そら豆の病気・変色のサインと対策を徹底解説！美味しい収穫のために
そら豆を育てている皆さん、こんにちは！そら豆の栽培は楽しいものですが、時には「あれ？うちのそら豆、なんだか様子がおかしいぞ…」と心配になることもありますよね。特に、大切なそら豆の莢や豆苗が黒くなっているのを見つけると、「病気かな？どうしよう！」と焦ってしまうかもしれません。
ご安心ください！今回は、そら豆が黒くなる原因や、かかりやすい病気、そして「もしも」の時の具体的な対策方法を、写真（イメージ）を交えながら、優しく分かりやすくご紹介します。これを読めば、あなたのそら豆がもっと元気に育つお手伝いができるはずです。一緒にそら豆の健康を守っていきましょう！
そら豆が「黒い」と感じたら？考えられる原因と見分け方
そら豆の一部が黒くなる現象には、いくつかのパターンがあります。まずは、あなたのそら豆がどのケースに当てはまるか、じっくり観察してみましょう。
1. 莢（さや）全体が黒い場合：ウイルス病のサインかも
もしそら豆の莢全体が真っ黒に変色していたら、それは「ウイルス病」の可能性があります。特に、小さな虫「アブラムシ」が原因でウイルスが媒介されることが多いんです。アブラムシはそら豆の汁を吸うだけでなく、恐ろしいウイルスを運んでしまうこともある、まさに「小さな厄介者」！
【見分け方】
- 莢が黒く変色している。
- 葉にモザイク模様（濃淡のある斑点）が見られる。
- 茎や葉が萎縮したり、生育が悪くなったりする。
- 株全体が元気がないように見える。
もしこの症状が見られたら、周りの健康な株に広がるのを防ぐため、残念ですが早めに抜き取って処分することが大切です。
2. 豆の内部「お歯黒」や「わた」が黒い場合：生理現象や栄養不足の可能性
そら豆の豆を取り出すと、黒い部分があるのをご存知ですか？これは「お歯黒」と呼ばれ、豆が熟している証拠なので心配いりません。ホクホクとした食感を楽しめます。
しかし、莢の中の白いスポンジ状の組織（「わた」と呼びます）が黒く変色している場合は、別の原因が考えられます。これは主に「ホウ素欠乏」という栄養不足が関係していることが多いんです。ホウ素は植物の細胞壁を作るのに大切な栄養素なので、これが足りないと「わた」の細胞に異常が起きて黒くなってしまうことがあります。まるでリンゴを切って置いておくと茶色くなるのと同じような「酸化」が原因なんですよ。
【見分け方】
- 莢を剥くと、中の「わた」が黒っぽい。
- 豆自体は健全に見えるが、食感が悪いことがある。
これは病気ではないので、食べる分には問題ありませんが、もし気になるようでしたら、栽培中にホウ素を含む肥料を施すなどの対策を検討してみましょう。
3. 茎や根元が黒い場合：立ち枯れ病やカビ病の可能性
そら豆の茎や根元が黒くなって、株全体がしおれてくるようなら、「立ち枯れ病」やその他の「カビ病」かもしれません。これらは土の中にいるカビが原因で、特に水はけが悪い場所や、同じ場所でマメ科の植物を続けて栽培する（連作）と発生しやすくなります。
【見分け方】
- 株の根元や茎が茶色～黒く変色している。
- 葉が黄色くなり、株全体がしおれて枯れていく。
- 土の表面に白いカビのようなものが見えることもある。
そら豆の主な病気と害虫、その対策
そら豆を元気に育てるためには、かかりやすい病気や害虫を知り、早めの対策をすることが肝心です。
1. アブラムシとその媒介するウイルス病
先ほども触れたアブラムシは、そら豆にとって最大の敵の一つです。小さくても繁殖力が旺盛で、あっという間に増えてしまいます。そして、最も厄介なのは「ウイルス病」を媒介すること。一度ウイルスに感染すると治療が難しいため、予防が非常に重要です。
【対策】
- 早期発見と物理的除去： 見つけたらすぐに手で取り除くか、牛乳を薄めた液や石鹸水をスプレーして窒息させる。
- 防虫ネットやマルチの活用： アブラムシの飛来を防ぐために、防虫ネットを張ったり、光を反射するシルバーラインの入ったマルチシートを畝に敷いたりする。
- 天敵の活用： テントウムシなど、アブラムシを食べてくれる益虫を呼び込む環境を作る。
- 薬剤散布： 大量発生してしまった場合は、適用のある殺虫剤を適切に使用する（使用方法をよく確認しましょう）。
2. 黒斑病（こくはんびょう）
葉や茎に黒い斑点ができ、ひどくなると葉が落ちてしまう病気です。
【対策】
- 風通しを良くする： 葉が密集しすぎないように、適度に剪定を行う。
- 感染源の除去： 発病した葉や茎は速やかに取り除き、畑の外で処分する。
- 適切な農薬の使用： 症状がひどい場合は、黒斑病に効果のある農薬の使用を検討する。
3. カビ病（うどんこ病、べと病など）
葉に白い粉のようなカビが生えたり、葉の裏にカビが生えたりする病気です。風通しが悪いと発生しやすくなります。
【対策】
- 日当たりと風通しの確保： 株間を適切に取り、混み合ってきたら枝を剪定して風通しを良くする。
- 水やり： 土の表面が乾いてからたっぷりと与え、過湿を避ける。
- 土壌の改善： 排水性の良い土壌にするため、高畝にしたり、堆肥を混ぜ込んだりする。
4. 立ち枯れ病（たちかれびょう）
特に連作している畑や排水が悪い場所で発生しやすい病気です。根や茎の地際部が腐敗して、株全体が枯れてしまいます。
【対策】
- 連作を避ける： 同じ場所で続けてそら豆やマメ科の植物を栽培しない（3～4年は間隔を空けるのが理想）。
- 排水対策： 畝を高くする、排水溝を作るなどして水はけを良くする。
- 発病株の除去： 病気になった株は根こそぎ抜き取り、畑の外で処分する。
元気なそら豆を育てるための栽培のコツと予防策
病気や害虫に強いそら豆を育てるには、日頃のお世話がとても大切です。
- 土づくり： そら豆は酸性の土壌が苦手です。植え付けの前に苦土石灰を施し、土壌のpHを調整しましょう。堆肥をたっぷり混ぜて、ふかふかで水はけの良い土を作ることも大切です。
- 適切な株間： 苗を植える際は、株と株の間隔を適切に保ち、風通しと日当たりを確保しましょう。
- 水やり： 乾燥しすぎも過湿も良くありません。土の表面が乾いたら、たっぷりと水を与えましょう。特に寒い時期は、根腐れを防ぐためにも水のやりすぎに注意が必要です。
- 追肥： 花が咲き始め、莢がつき始めたら追肥を行いましょう。栄養をしっかりと与えることで、株が丈夫になり、病気への抵抗力も高まります。
- わき芽かき・摘心： わき芽が伸びすぎると風通しが悪くなり、病害虫の温床になります。適度なわき芽かきで、株の中心に光が当たるように調整しましょう。また、草丈が高くなりすぎたら摘心（てきしん：茎の先端を摘むこと）を行い、株の負担を減らすのも効果的です。
- 防寒対策： 冬の寒さでそら豆が傷まないように、株元に落ち葉やワラを敷いて霜よけをしたり、不織布をかけたりするのも有効です。
まとめ
そら豆が黒くなる原因は、病気だけでなく、生理現象や栄養不足など、いくつか考えられることが分かりましたね。大切なのは、日頃からそら豆の様子をよく観察し、異変に気づいたら早めに対処することです。
今回ご紹介した対策を参考に、あなたのそら豆がすくすくと育ち、美味しい収穫を迎えられることを願っています。愛情を込めて育てれば、そら豆もきっと応えてくれますよ！